什么是 B 族维生素复合物?
正如我们将要看到的,有 8 种 B 族维生素,它们在身体中发挥着多种作用并保障其正常运作。
复合维生素 B 给儿童带来哪些好处?
儿童神经和肌肉之间的联系
如何解释神经和肌肉?
神经系统包括感觉器官以及大脑、脊髓和所有神经。所有这些元素都分为中枢神经系统和周围神经系统。前者向身体发送命令并处理信息。第二个允许信息流通到器官。
肌肉是可以收缩和变短的组织。当神经向肌肉发出移动命令时,就会发生这种收缩。
涉及的营养化合物
神经系统要正常运作,需要各种化合物和营养素。例如,需要维生素 B1、B2、B3、B6、B8 和 B12 在神经系统中发挥作用
消化和能量产生
如何解释消化和能量产生?
消化是指将食物转化为小颗粒,称为营养素,可供人体使用。例如,身体可以从这些营养物质中产生运作所需的能量。
产生能量所必需的营养化合物
食物消化产生的营养素包括 B 族维生素。其中一些,如维生素 B8,用于促进常量营养素(即脂肪、碳水化合物和蛋白质)的正常代谢。其他的将参与能量代谢,即参与身体产生能量的反应。其中,例如有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B8和B12。
减轻疲劳
如何解释疲劳?
疲劳是一种正常的、暂时的现象,发生在进行大量智力或体力活动后。但是,如果经过一段时间的睡眠或休息后疲劳仍未消失,那么疲劳就会变得不正常。因此,疲劳常常作为许多疾病的症状出现。
减轻疲劳的营养化合物
为了使身体发挥最佳功能,某些营养素是必需的。因此,维生素 B2、B3、B5、B6、B9 和 B12 将有助于减轻疲劳。它们确实参与了人体的各种机制,允许产生能量和正确使用营养素。
孩子需要多少复合维生素 B?
根据孩子的年龄和性别,身体没有相同的需求。因此,卫生当局制定了不同营养素的每日推荐摄入量。以下是 1 至 17 岁儿童的 B 族维生素需求量。
1-3 岁 | 4-6 岁 | 7-10 岁 | 11-14 岁 | 15-17 岁 | ||
B1 | 女生 | 0,3 mg | 0,4 mg | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,7 mg |
男生 | 0,3 mg | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,7 mg | 0,8 mg | |
B2 | 女生和男生 | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,8 mg | 1,1 mg | 1,4 mg |
B3 | 女生 | 5 mg NE* | 7,7 mg NE* | 9,4 mg NE* | 11,1 mg NE* | 12,2 mg NE* |
男生 | 5,4 mg NE* | 8,3 mg NE* | 10 mg NE* | 12,3 mg NE* | 15,3 mg NE* | |
B5 | 女生和男生 | 4 mg | 4 mg | 4 mg | 5 mg | 5 mg |
B6 | 女生 | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,9 mg | 1,2 mg | 1,3 mg |
男生 | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,9 mg | 1,2 mg | 1,5 mg | |
B8 | 女生和男生 | 20 µg | 25 µg | 25 µg | 35 µg | 35 µg |
B9 | 女生和男生 | 90 µg | 110 µg | 160 µg | 210 µg | 250 µg |
B12 | 女生和男生 | 1,5 µg | 1,5 µg | 2,5 µg | 3,5 µg | 4 µg |
NE*=烟酸当量
为什么以及如何选择 B 族维生素复合物?
小儿缺乏B族维生素的症状?
由于 B 族维生素对身体的多重影响,与缺乏 B 族维生素相关的症状并不具体:例如疲劳、注意力不集中或肠道问题。
鉴定优质的 B 族维生素复合物
B族维生素包括8种不同形式的维生素。为了保证产品的有效性,有必要选择最具生物利用度的形式,即能够到达血液并作用于身体的形式。因此,我们建议始终选择天然形式而不是合成形式。因此,以甲基钴胺素形式存在的维生素 B12 比其合成对应物氰钴胺素的效果更好。同样,提供磷酸化形式的维生素 B2 和 B6 可以直接用于新陈代谢:因此,选择含有维生素 B2(核黄素 5′-磷酸钠)和维生素 B6(吡哆醛 5′-磷酸)的产品。
概括
B族维生素有8种,都是水溶性的。维生素参与肌肉、神经和消化水平的许多代谢反应。因此,维生素 B1、B2、B3、B6、B8 和 B12 在神经系统中发挥作用,而维生素 B8 则参与常量营养素的代谢。具体剂量是为每个年龄组定义的,但也根据性别有所差异。最后,偏爱天然形式的维生素和/或高效维生素可以增强对身体的影响。
重要信息
- 有 8 种 B 族维生素:B1 – B2 – B3 – B5 – B6 – B8 – B9 – B12
- 维生素在体内扮演着多重角色
- 缺乏 B 族维生素会导致一般症状,例如疲劳、消化问题、……
- B 族维生素的有效性取决于选择的形式
参考
DRV finder, European Food Safety Agency, 2019
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