Qu’est-ce que les complexes de vitamines B ?
Les vitamines B existent au nombre de 8. Elles remplissent de nombreux rôles au sein de l’organisme et permettent comme nous allons le voir son bon fonctionnement.
Quels sont les bénéfices d’un complexe de vitamines B chez les enfants ?
Connection entre les nerfs et les muscles chez les enfants
Comment expliquer les nerfs et les muscles ?
Le système nerveux regroupe les organes sensoriels ainsi que le cerveau, la moelle épinière et l’ensemble des nerfs. L’ensemble de ces éléments se partage entre le système nerveux central et le système nerveux périphérique. Le premier envoie les ordres au corps et traite les informations. Le second permet aux informations de circuler jusqu’aux organes.
Les muscles sont des tissus ayant la capacité de se contracter et ainsi de devenir plus court. Cette contraction opère lorsque les nerfs envoient un ordre de mouvement aux muscles.
Composés nutritifs impliqués
Pour que le système nerveux fonctionnement normalement, divers composés et nutriments sont nécessaires. Ainsi, les vitamines B1, B2, B3, B6, B8 et B12 jouent un rôle au niveau du système nerveux.
La digestion et la production d’énergie
Comment expliquer la digestion et la production d’énergie ?
La digestion désigne la transformation des aliments en petites particules, appelés nutriments, pouvant passer dans le sang et ainsi être utilisés par l’organisme. À partir de ces nutriments, le corps va par exemple pouvoir fabriquer l’énergie nécessaire à son fonctionnement.
Composés nutritifs essentiels pour la production d’énergie
Parmi les nutriments issus de la digestion des aliments, il y a les vitamines B. Certaines d’entre elles, comme la vitamine B8, vont être utilisées pour contribuer au métabolisme normal des macronutriments, c’est-à-dire les lipides, les glucides et les protides. D’autres vont être impliquées dans le métabolisme énergétique, c’est-à-dire dans les réactions du corps permettant de produire de l’énergie. Parmi celles-ci, il y a par exemple les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8 et B12.
La réduction de la fatigue
Comment expliquer la fatigue ?
La fatigue désigne un phénomène normal temporaire qui survient après une activité intellectuelle ou physique importante. Cependant, la fatigue devient anormale lorsqu’elle ne disparaît pas après des périodes de sommeil ou de repos. Ainsi, la fatigue apparaît souvent comme un symptôme dans de nombreuses maladies.
Composés nutritifs permettant de réduire la fatigue
Afin de permettre à l’organisme un fonctionnement optimal, certains nutriments sont nécessaires. Ainsi, les vitamines B2, B3, B5, B6, B9 et B12 vont permettre de réduire la fatigue. Elles vont en effet être impliquées dans divers mécanismes du corps humain permettant la production d’énergie et la bonne utilisation des nutriments.
Quelle quantité de complexe de vitamines B un enfant a-t-il besoin ?
En fonction de l’âge et du sexe de l’enfant, le corps n’a pas les mêmes besoins. Ainsi, les instances de santé ont établi des apports recommandés journaliers concernant les différents nutriments. Ci-dessous, les besoins en vitamines B pour les enfants de 1 à 17 ans.
| 1-3 ans | 4-6 ans | 7-10 ans | 11-14 ans | 15-17 ans | ||
| B1 | Fille | 0,3 mg | 0,4 mg | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,7 mg |
| Garçon | 0,3 mg | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,7 mg | 0,8 mg | |
| B2 | Mixte | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,8 mg | 1,1 mg | 1,4 mg |
| B3 | Fille | 5 mg EN* | 7,7 mg EN* | 9,4 mg EN* | 11,1 mg EN* | 12,2 mg EN* |
| Garçon | 5,4 mg EN* | 8,3 mg EN* | 10 mg EN* | 12,3 mg EN* | 15,3 mg EN* | |
| B5 | Mixte | 4 mg | 4 mg | 4 mg | 5 mg | 5 mg |
| B6 | Fille | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,9 mg | 1,2 mg | 1,3 mg |
| Garçon | 0,5 mg | 0,6 mg | 0,9 mg | 1,2 mg | 1,5 mg | |
| B8 | Mixte | 20 µg | 25 µg | 25 µg | 35 µg | 35 µg |
| B9 | Mixte | 90 µg | 110 µg | 160 µg | 210 µg | 250 µg |
| B12 | Mixte | 1,5 µg | 1,5 µg | 2,5 µg | 3,5 µg | 4 µg |
Pourquoi et comment choisir un complexe de vitamines B ?
Les symptômes d’un manque de vitamines B chez l’enfant ?
Du fait des effets multiples des vitamines B sur l’organisme, les symptômes liés à un manque de vitamines B ne sont pas spécifiques : il peut par exemple s’agir de fatigue, de difficulté de concentration, ou encore de troubles intestinaux.
Identifier un complexe de vitamines B de bonne qualité
Les vitamines B, au nombre de 8, existent sous différentes formes. Pour garantir l’efficacité du produit, il faut sélectionner les formes les plus biodisponibles, c’est-à-dire celles qui vont pouvoir rejoindre le sang et agir sur l’organisme. Ainsi, nous recommandons de toujours sélectionner les formes naturelles plutôt que les synthétiques. Par conséquent, la vitamine B12, sous forme de méthylcobalamine présente de meilleurs effets que son homologue synthétique, la cyanocobalamine. De même, apporter les vitamines B2 et B6 sous forme phosphorylée permet une utilisation directe pour le métabolisme : il faut donc choisir un produit contenant de la vitamine B2 sous forme de riboflavine-5’-phosphate et de la vitamine B6 sous forme de pyridoxal-5’-phosphate.
Résumé
Il existe 8 vitamines B, toutes hydrosolubles. Les vitamines sont impliquées dans de nombreuses réactions métaboliques tant au niveau musculaire, nerveux ou encore digestif. Ainsi, les vitamines B1, B2, B3, B6, B8 et B12 jouent un rôle au niveau du système nerveux tandis que la vitamine B8 intervient au niveau du métabolisme des macronutriments. Des dosages spécifiques sont définis pour chaque classe d’âge, mais également en onction du genre. Enfin, favoriser des formes de vitamines naturelles et/ou avec une efficacité importante renforce les effets sur le corps.
Messages clé à retenir
- Il existe 8 vitamines B : B1 – B2 – B3 – B5 – B6 – B8 – B9 – B12
- Les vitamines jouent des rôles multiples au sein de l’organisme
- Un manque en vitamines B peut se traduire par des symptômes généraux tels que la fatigue, les troubles digestifs,…
- L’efficacité d’une vitamine B dépend de la forme sélectionnée
Références
- Explorateur VNR, European Food Safey Agency, 2019
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