In welke groenten zit ijzer?
Er zijn veel groenten die rijk zijn aan ijzer en die in je wekelijkse maaltijden moeten worden opgenomen. Een paar daarvan zijn spinazie, erwten, sperziebonen, champignons, prei, asperges, boerenkool en snijbiet.
IJzer is ook aanwezig in zeevruchten zoals tonijn, garnalen en mosselen, evenals in eieren en vleesbronnen zoals kalkoen, kip, ham en lamsvlees.