Calculateur des Besoins Quotidiens en Fer

Pourquoi le Fer est-il Important pour les Enfants ?

Le fer est un minéral essentiel pour la croissance des enfants et joue un rôle clé dans certaines fonctions de l’organisme.

• Système immunitaire : Avoir la quantité de fer nécessaire contribue à renforcer le système immunitaire. Il aide le corps de l’enfant à combattre les maladies et les infections.
• Énergie : L’hémoglobine aide à transporter l’oxygène vers les cellules de notre corps. Le fer est un élément essentiel pour la production d’hémoglobine. Avec suffisamment de fer, les enfants peuvent se sentir énergiques et actifs.
• Développement cérébral : Le fer est un minéral important pour le développement cognitif de l’enfant. La quantité de fer nécessaire aide à améliorer leur concentration, leur apprentissage et leurs performances.

Une carence en fer, également appelée anémie, survient lorsqu’une quantité suffisante de fer n’est pas consommée. Cela peut entraîner une mauvaise concentration, une faible immunité et de la fatigue. Il est important de consommer la bonne quantité de fer, car un excès de fer n’est pas non plus bénéfique.

De Combien de Fer un Enfant a-t-il Besoin ?

Selon le site web de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), les besoins quotidiens en fer recommandés pour les enfants varient selon l’âge et le sexe :

• 7-11 mois : 11 mg
• 1-6 ans : 7 mg
• 7-11 ans : 11 mg
• 12-17 ans (garçons) : 11 mg
• 12-17 ans (filles) : 13 mg

Sources de Fer pour les Enfants

Pour garantir que votre enfant reçoit suffisamment de fer, essayez d’inclure un régime riche en fer. Si votre enfant est difficile à table, vous pouvez également envisager le sirop de fer Fisher Kinder. Notre sirop de fer est sous forme liposomale pour une absorption optimale. Outre le fer, il contient des vitamines essentielles comme la vitamine C, B12, B6 et B9 (acide folique).

Le fer peut être classé en deux formes : l’une trouvée dans les aliments d’origine végétale et l’autre dans les aliments d’origine animale.

• Le fer d’origine animale est mieux absorbé par notre corps. Les aliments tels que le poisson (saumon, thon), le foie, les œufs et les viandes maigres comme le poulet et la dinde en sont riches.
• Le fer d’origine végétale est une autre source. Bien que l’absorption du fer d’origine végétale soit moindre que celle du fer d’origine animale, vous pouvez les associer à de la vitamine C pour une meilleure absorption.

Parmi les aliments d’origine végétale riches en fer, on trouve :

• Les légumes verts à feuilles (épinards, chou frisé)
• Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots)
• Les noix et graines (graines de citrouille, noix de cajou)
• Les céréales complètes (quinoa, céréales enrichies)
• Les fruits secs (raisins secs, abricots)

Comment Améliorer l’Absorption du Fer

Il est important de savoir que certains aliments améliorent l’absorption du fer, tandis que d’autres la limitent.

• Les tomates, les oranges et les poivrons sont riches en vitamine C. Ils peuvent aider notre corps à mieux absorber le fer.
• Il est également noté que les aliments cuits dans des poêles en fonte peuvent aider, car cela augmente la teneur en fer des aliments.
• Essayez de réduire votre consommation de café ou de thé, car ils peuvent limiter l’absorption du fer dans le corps.
• Il est également conseillé d’éviter de consommer des produits laitiers avec des aliments riches en fer, car le calcium peut limiter l’absorption.

Signes de Carence en Fer chez les Enfants

Une carence en fer peut affecter la croissance de votre enfant et rendre plus difficile son fonctionnement normal. Veuillez noter que bien qu’il existe des signes pour détecter une carence en fer, elle n’est souvent remarquée qu’après l’apparition d’une anémie due à une carence en fer.

• Fatigue : Une carence en fer peut entraîner une faible énergie et de la fatigue.
• Mains et pieds froids : Vous pouvez remarquer que les mains et les pieds de votre enfant sont souvent froids.
• Peau pâle
• Croissance ralentie
• Pica : Un désir de manger des substances non alimentaires comme de la terre ou de la glace.
• Manque d’appétit

Comment Prévenir la Carence en Fer chez les Enfants

Voici quelques étapes simples pour prévenir la carence en fer chez votre enfant :

• Il est important d’inclure des aliments riches en fer dans leur alimentation. Dans la section ci-dessus, nous avons mentionné des aliments d’origine végétale et animale riches en fer.
• Évitez de donner trop de lait : Le calcium peut limiter l’absorption du fer dans le corps. Il est important de ne pas donner trop de lait à votre enfant.
• Incluez des aliments riches en vitamine C : Pour une meilleure absorption du fer, essayez d’inclure des aliments riches en vitamine C dans l’alimentation de votre enfant. Parmi ces aliments, on trouve les tomates, les légumes verts foncés, les fraises et les agrumes comme les oranges.

Le fer est l’un des minéraux les plus importants pour votre enfant. Pour vous assurer que votre enfant a suffisamment de fer dans son alimentation, utilisez notre outil simple ci-dessus pour calculer la quantité de fer requise par jour.