Die Nährstoffe, die beim Heranwachsen zählen
Calcium, Eisen, Vitamin D, DHA: wofür sie wirklich da sind, wo man sie auf dem Teller findet und wann sich die Frage nach einem Nahrungsergänzungsmittel stellt.
Calcium und Vitamin D, ein untrennbares Duo
Das eine geht nicht ohne das andere. Vitamin D trägt zur normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei.
Calcium steckt in Milchprodukten, manchen Mineralwässern, Mandeln und grünem Gemüse. Vitamin D stammt vor allem aus der Sonneneinstrahlung und in geringerem Maße aus fettem Fisch und Eiern. In unseren Breiten ist die Zufuhr allein über die Ernährung im Winter oft gering: Das ist einer der wenigen Fälle, in denen häufig über ein Nahrungsergänzungsmittel gesprochen wird. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, statt allein zu entscheiden.
Eisen, unauffällig, aber entscheidend
Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Der Bedarf steigt in Phasen schnellen Wachstums.
Es steckt in rotem Fleisch, Innereien, Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide und einigen grünen Gemüsesorten. Pflanzliches Eisen wird schlechter aufgenommen. Vitamin C erhöht die Aufnahme von Eisen: Ergänzen Sie dieselbe Mahlzeit um eine Vitamin-C-Quelle — frisches Obst, etwas Rohkost. Tee zur Mahlzeit verringert dagegen die Aufnahme von Eisen.
Vitamin-B-Komplex: wo man ihn findet
Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Vitamin B6 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Vollkorngetreide, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und grünes Gemüse sind die wichtigsten Quellen.
DHA, eine Fettsäure, die der Körper kaum selbst bildet
DHA ist eine Omega-3-Fettsäure. Der Körper bildet sie nur in geringen Mengen: Die Zufuhr über die Nahrung zählt. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.
Fetter Fisch — Lachs, Makrele, Sardinen — ist die wichtigste Quelle. Zwei Portionen Fisch pro Woche, davon eine fette, sind die am häufigsten genannte Empfehlung. Für Familien, die keinen Fisch essen, gibt es Quellen aus Mikroalgen.
Sollte man ergänzen?
In den allermeisten Fällen reicht eine abwechslungsreiche Ernährung aus. Die Frage nach einem Nahrungsergänzungsmittel stellt sich eher bei sehr wählerischem Essverhalten, bei einer Ernährung, die eine ganze Lebensmittelgruppe ausschließt, oder auf ärztlichen Rat.
Ein Nahrungsergänzungsmittel gleicht keine unausgewogene Ernährung aus: Es ergänzt sie. Und zu viel bringt keinen zusätzlichen Nutzen. Holen Sie Rat ein, bevor Sie es einem Kind geben.
- Vitamin D trägt zur normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei.
- Vitamin C erhöht die Aufnahme von Eisen: Kombinieren Sie pflanzliches Eisen mit Vitamin C in derselben Mahlzeit.
- Zwei Portionen Fisch pro Woche, davon eine fette, für DHA.
- Ein Nahrungsergänzungsmittel gleicht keine unausgewogene Ernährung aus.
Diese Informationen sind allgemeiner Natur und ersetzen nicht den Rat einer medizinischen Fachkraft. Bei Fragen zur Gesundheit Ihres Kindes wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker.
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